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在化纤工业中作为油剂的单体,显示乳化性能,在化纤短纤维混纺纱浆料中做柔软剂。可提高浆膜的平滑性和弹性,该乳液对胶体有保护作用,用作羊毛低温染色新工艺的匀染剂。在农药、医药、橡胶工业用作它,又是金属水基清洗剂的重要组成之一。在建筑行业可作为乳化沥清的它,建筑工程中作混凝土分散剂;可与各类表面活性剂、染料初缩体混用。在洗洁精、洗衣液等民洗和工业洗涤中体为净洗剂单体,性能非常好。用于金属清洗、皮毛皮革的净洗脱脂、印染前后的净洗剂等。是丁苯胶乳聚合的乳化稳定剂。在氯化钾镀锌光亮剂中,作为它和助光亮剂。在乳化有机油中,乳化效果非常好。其他多种领域的乳化、润湿、匀染、扩散、净洗等作用。它的前景非常广阔,使用量非常大,工业和民用产品都是必不可少的。
它在空气中和溶液中化学性质稳定,不适合微生物成长,也不易酸败,所以放在阴凉、干燥处,在密闭的容器中保存即可。在对它进行操作的时候要穿戴恰当的防护服,避免与皮肤和眼睛的触摸,如果不小心与眼睛触摸,必须立即用大量清水冲洗并就医寻求医师的意见。它在化妆品工业和制药工业中的应用很广泛,广泛应用于食物、制药、饲料、个人护理品、化学等行业的生产,具有许多优秀的性质涣散染料染色中,运用涤沦涣散匀染剂具有优秀的涣散性、移染性、缓染性和匀染性;涤沦涣散匀染剂耐酸、耐高温,但不耐碱;涤沦涣散匀染剂可与阴离子及非离子表面活性剂混合运用,但不宜与阳离子型表面活性剂同浴运用。涤沦涣散匀染剂主要用于各类涤纶纤维在高温高压染色中作为涣散染料的匀染剂,尤其在高温高压快速染色中更显示出其独特优点。
对于亲油性乳化剂,将乳化剂加于油脂内,加热到55~60℃ ,使之完全溶解,混合后与其他原料一起送入高速搅拌器中搅拌;对于亲水性乳化剂,于搅拌下将乳化剂溶于 60~65 ℃水中,然后加入除油脂外的其他原料,最后添加油脂,进行高速搅拌。总结:在洗涤、印染、医药、化妆品等各工业部门希望采用乳化剂用量少的方法。方法主要有两种:一种是将液体以微小粒子分散于另一液体中,现在工业上都采用这种方法制备乳状液;另一种方法是将液体以分子状态溶解于另一液体中,然后使其适当地聚集而形成乳状液。
乳化作用:起乳化作用的有乳化香料,付与饮料以香气和浊度,用高HLB值的聚甘油脂肪酸酯及皂树皂苷,可调制成乳化香料。脂肪胺聚氧乙烯醚价格添加乳化香料的饮料多属酸性,而聚甘油脂肪酸酯和皂树苷耐酸性优,因此非常适宜。亲水性好与耐酸性高的卵磷脂也可运用。疏散湿润作用:巧克力饮料中加它可进步疏散性,可可饮料中加它也使疏散性好,酸性饮料加它容易疏散,粉末饮料中加它可进步其在水溶液中的润湿性、疏散性。舟山脂肪胺聚氧乙烯醚价格起泡作用:普通在水中它的起泡力以脂肪酸碳数12左近的最大,皂树皂苷的起泡力也很强。泰西列国的起泡性饮料,都添加皂树皂苷作起泡剂,使具有存在少量微细氛围泡口感精良,产质量量进步。消泡作用:牛乳稀释时,用山梨糖醇酐硬脂酸酯有消泡结果。豆浆制造时,乳饮料均质时的消泡用亲油性它。助溶作用:饮料中有油溶性维生素,油溶性香料运用助溶性它。乳化与助溶差别,乳化后是呈白浊态,而溶化则为通明形态,可溶性它在水中呈通明溶解,它限于高HLB值,兼耐酸与耐盐,以聚甘油脂肪酸为好。抗菌作用:罐头、咖啡会发生哈喇变败菌,可参加蔗糖棕榈酸酯等它,以抑其变败。甘油单硬脂酸酯对嗜热脂肪芽孢杆菌和解冻芽孢菌有抗菌性。有抗菌作用的它除蔗糖脂肪酸酯外,另有聚甘油酯等其他安全性高的乳化。
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