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三乙醇胺油酸FM:【代号】FM【技术指标】外观(25℃):棕红色粘稠液体皂化值(mgKOH/g):120~140含量:≥99%【性能与应用】本品分散于水,成乳化状态,能溶于油类,用作油脂的乳化剂,为w/o型乳化